【no.29】ダークチョコレート 70%(レギュラーサイズ)

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【Spring collection 2018】
今回のコレクションは産地の違うカカオ豆をブレンドしたチョコレートを取り揃えました。
[Batch no.29]は、タンザニア産カカオ豆とコロンビア産カカオ豆をブレンドしたカカオ分70%のチョコレートです。

[FLAVOR NOTE]
リンゴのアサイーボウルのようなフレッシュな酸味と香り豊かな花の蜜、ローストアーモンドのような香ばしさと揚げたてのドーナツの甘い香りにクリーミーなミルクココア、白ワイン蒸しにしたムール貝とオレンジピールの爽やかな香りと渋味が特徴の淑やかなチョコレートです。

[FOOD PAIRING]
Coffee etc.: Mandheling(Full city roast)、Soy latte
Alcohol: 竹鶴、Old Tom Gin


商品名:【Batch no.29】70% Dark Chocolate Tablet
原材料名:カカオマス、砂糖(国産さとうきび100%)
内容量:70g

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